L’alta cucina prende casa a Venezia e in laguna: tutti gli chef e i ristoranti da segnare in agenda
Trancio di ombrina alla griglia con intingolo all'olio extravergine di oliva e purè di fave al basilico. Hostaria in Certosa
Giovani e «vecchie glorie», tradizione e sperimentazione, centro storico e isole: tante dicotomie in una galleria di cuochi super-stellati (ma non solo) sempre più interessante. Con la mappa delle location
