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Arriva il fast food sano degli Alajmo: in H-Farm approda “Amor” firmato da Philippe Starck

È a Roncade, in provincia di Treviso: aperto al pubblico come gli altri ristoranti all’interno del campus, una lezione di buona cucina basata sui piatti tipici del junk food riprodotti salutari e genuini

RONCADE. Assecondare la propria creatività lavorando, sforzando di essere onesti ma soprattutto lasciandosi stimolare da ciò che ci circonda. È l’insegnamento che si è voluto dare all’interno dell’H campus che ospitava in via eccezionale i fratelli Alajmo, alfieri di un nuovo modo di pensare la cucina e la ristorazione in genere, e il notissimo designer Philippe Starck protagonista di una lunga e seguitissima e informalissima lectio magistralis davanti  agli studenti del campus, ormai quasi 1000.

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