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È boom della spirulina: a Conche il più grande sito di produzione

Il tutto per opera dell’azienda agricola Serenissima i cui titolari, fratelli Allen e Thomas Caltarossa, da cinque anni si dedicano alla produzione di spirulina con il marchio di AlgaVenice

CODEVIGO. 

Si trova nella frazione di Conche in più grande impianto europeo di spirulina, l’estratto dall’alto valore nutrizionale che si ricava essiccando l’omonima alga.

Il tutto per opera dell’azienda agricola Serenissima i cui titolari, fratelli Allen e Thomas Caltarossa, da cinque anni si dedicano alla produzione di spirulina con il marchio di AlgaVenice.

L’Arthrospira Platensis è una microalga con molte proprietà benefiche per l’organismo, ricca di proteine, carboidrati, sali minerali, oligoelementi e vitamine.

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