L'Università di Padova scopre il potere antinfiammatorio dei fanghi di Abano e Montegrotto

Lo studio, pubblicato sulla rivista Biomolecules, si è concentrato sull'attività antinfiammatoria degli esopolisaccaridi (Eps), molecole sintetizzate in grande quantità e rilasciate nel fango termale durante il processo di maturazione

Misticanza con pesche, more, mandorle, feta greca e grano saraceno

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