Giorgio Perlasca, fascista divenuto “Giusto tra le Nazioni” in Ungheria

IL PERSONAGGIOC’è un personaggio illustre che nel Novecento lega il suo nome a quello del paese, anche se non vi è nato. Giorgio Perlasca, classe 1910, è originario infatti di Como; ma quando ha solo...

Risotto alle pere, prosciutto croccante e robiola di capra

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