Le Panine unte noi le chiamavamo schiacce

Le Panine unte noi le chiamavamo schiacce
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Questa per me è la ricetta del ricordo, il ricordo di mia nonna, nata a Cortona in Val di Chiana, e scesa poi a valle in Maremma durante la guerra. Mia nonna era nata in quel gioiello che oggi viene scelto dai più come luogo per una villeggiatura in totale relax,  per un convegno o per immergersi nella natura ancora incontaminata.