La meraviglia di Istanbul, capitale di due mondi

Una perla raccontata attraverso le tradizioni più antiche (tra cui il tè), passeggiate nei bazar e uno sguardo negli alberghi più antichi e affascinanti della Capitale
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Mangiare è il modo più semplice, diretto e divertente che abbiamo per scoprire un paese, per assaporarne la cultura. I piatti turchi rivelano un equilibrio perfetto tra storia ottomana, colonizzazione genovese, influenze asiatiche e mediterranee.
Una cucina colorata e ricca dove le spezie si mescolano con olio d’oliva e burro, e le verdure fresche sono protagoniste quanto le carni dai sapori forti.