Storie di cuochi, di creme e di innovazione: i libri gastronomici di gennaio di Lara De Luna Chi l'ha detto che una biblioteca di un appassionato di cucina debba essere esclusivamente composta di ricettari? Una carrellata di titoli fuori rotta 16 Gennaio 2023 Aggiornato alle 18:06 4 minuti di lettura Abbonati per leggere anche Leggi anche Dai formaggi delle Alpi ai grandi stilisti: cibo e pagine fuori dalle rotte Il vino può essere sostenibile: la verità oltre la moda Giada Zhang a Bologna: quando l'integrazione culturale passa dal cibo Il Gusto Massimo Bottura: "Un nuovo ristorante con tecniche rivoluzionarie che stiamo sperimentando" di Redazione Il vino può essere sostenibile: la verità oltre la moda di Lara De Luna Tra cibo e archeologia, la Tuscia più vera di Stefano Petrella Tutti i dubbi sul consumo dei fitoestrogeni di Giorgio e Caterina Calabrese leggi tutte le notizie di Il Gusto >
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