La grande festa del pane: Forni e Fornai•e a Monghidoro

La grande festa del pane: Forni e Fornai•e a Monghidoro
La manifestazione organizzata dalla Comunità Slow Food del Grano dell’Alto Appennino tra Bologna e Firenze e dedicata al mondo della panificazione
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Monghidoro è un paese sull’Appennino tosco-emiliano che conta 3900 abitanti e 60 ettari coltivati a grano. Qui, sabato 21 e domenica 22 maggio si tiene la terza edizione di Forni e Fornai-e, la manifestazione organizzata dalla Comunità Slow Food del Grano dell’Alto Appennino tra Bologna e Firenze e dedicata al mondo del pane e del grano.