Da Ferragosto a Capodanno, un gin tonic per tutte le stagioni

di Alessandro Ricci

Non più cocktail da afa estiva, è perfetto tutto l’anno. E a tutto pasto: merito delle botaniche e degli artigiani. Ideale per una pausa relax durante le feste

28 Dicembre 2021 Aggiornato alle 12:00 2 minuti di lettura

Da consumarsi nella buona e nella cattiva sorte. 24 ore al giorno, 365 giorni all’anno. Democratico e aristocratico al tempo stesso, amato dagli chef e dal popolo, dagli incalliti della miscelazione e da chi ci indugia con sporadicità. Eclettico, ma dall’identità scolpita nel ghiaccio. È lui, è il gin tonic. Da un consumo prevalentemente estivo – contro l’arsura dell’afa fa meraviglie – e in fascia pre-dinner, ha travalicato calendario e orologio, per diventare l’all day per eccellenza.