Expo2020 a Dubai, nel Padiglione Italia la sfida per il caffè sostenibile

Nel Solar Coffee Garden di Lavazza tecnologia innovativa per ridurre il consmo di energia e la nuova gamma ¡Tierra! Bio-Organic, tre miscele per altrettanti progetti che hanno come obiettivo migliorare la qualità del prodotto ma anche dell’ambiente e delle condizioni di lavoro degli abitanti, soprattutto donne
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DUBAI. Sopra le teste, una foresta di tazzine giganti appese come liane di fiori al soffitto del Padiglione Italia. Tra loro, pende anche la Solar Moka, una Carmencita di 2,2 metri che sfrutta gli infuocati raggi del sole di Dubai per scaldare l’acqua utilizzata poi dalla caffetteria. Scenografia creativa per una tecnologia innovativa, che serve a ridurre il consumo di energia, ed è il valore aggiunto del “Solar Coffee Garden” di Lavazza, studiato dai due team di architetti capitanati da Carlo Ratti e Italo Rota per l’Expo2020,

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