50 Best, due italiani nei primi cento migliori ristoranti del mondo: ecco come cambia la geografia del gusto internazionale

Chef Norbert Niederkofler
Chef Norbert Niederkofler 
Rivelata la lista da 51 a 100: al 52esimo posto Uliassi di Senigallia (Ancona), guidato dai fratelli Mauro e Catia Uliassi, mentre alla posizione 54 St. Hubertus di San Cassiano (Bolzano), con a capo lo chef Norbert Niederkofler, salito di 62 posti rispetto alla classifica del 2019 
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