MONTEGROTTO. I numeri non lasciano scampo. Il prezzo pagato agli agricoltori per il vero olio di oliva extravergine italiano è crollato del 32%. E la colpa non è tanto della crisi, quanto di...
MONTEGROTTO. I numeri non lasciano scampo. Il prezzo pagato agli agricoltori per il vero olio di oliva extravergine italiano è crollato del 32%. E la colpa non è tanto della crisi, quanto di prodotti taroccati che nulla hanno di nostrano. A lanciare il grido d’allarme è la Coldiretti che dalla platea dell’evento “Gusto italiano” organizzato a Montegrotto, ha incassato l’appoggio dei parlamentari padovani per una legge a tutela dell’olio italiano e dei Colli Euganei.
Hanno firmato la proposta i senatori Elisabetta Casellati, Luciano Cagnin, Paolo Giaretta, Maurizio Saia e i deputati Filippo Ascierto, Massimo Bitonci, Antonio De Poli, Giustina Destro, Lorena Milanato, Margherita Miotto e Alessandro Naccarato.
L’invito ai consumatori è di diffidare dei prodotti sottocosto. Per il direttore della Coldiretti padovana Walter Luchetta, «La quotazione media al dettaglio dell’olio extravergine dei Colli è di 13 o 14 euro al litro a fronte di un costo di produzione in campo che oscilla tra i 9 e i 10 euro al litro, senza tener conto della manodopera. Di fronte a questi numeri, c’è da chiedersi come sia possibile trovare in vendita olio extravergine a 3 euro al litro».
Stando all’associazione, le recenti operazioni condotte dai Nas dimostrano che la risposta è nelle frodi e nell’uso di materie prime provenienti dall’estero. Quindi bisogna preoccuparsi perché le importazioni hanno raggiunto il massimo storico di 584.000 tonnellate superando la produzione nazionale (483.000 tonnellate nel 2011). Insomma, la guardia va tenuta alta anche per tutelare la produzione locale che a Padova è concentrata nei Colli (600 imprese agricole, 2.300 quintali di olive per 250mila litri d’olio prodotti). La proposta “salva olio” chiede trasparenza sulle etichette delle bottiglie.
Irene Zaino
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